Das Gebiet und seine Zeiten

Das Piemont ist eine Region, die im Nordwesten des Italiens liegt. Auf der piemontesischen Seite der Alpen (mit den Bergen an der Grenze zu Frankreich und der Schweiz) finden sich berühmte Skigebiete wie zum Beispiel Limone Piemonte und Artesina in den Seealpen, Sauze d’Oulx und Sestriere, wo die Olympische Winterspiele im Jahr 2006 in der Via Lattea stattfanden und dem Skigebiet Monterosa in der Valsesia. Zusätzlich zu den Wintersportarten, bieten die piemontesischen Berge wunderschöne Orte sowohl für Menschen, die zum Klettern kommen als auch für diejenigen, die Trekking oder Wandern im Sommer vorziehen. Die piemontesischen Seen sind ein klassisches Ziel des Tourismus. Da ist der Ortasee (mit seiner Isola San Giulio) und der Langensee (mit Stresa, der Insel Isola Bella, den Belle-Epoque-Villen und den üppigen Gärten). Die Hügel des Monferrato, Langhe, Roero, Canavese und Biellese und die Colli Tortonesi sind bekannte Weinbaugebiete, wo berühmte Rot- und Weißweine produziert werden und wo Haselnuss-Plantagen und Wälder mit Kastanienbäumen, Eichen und Buchen wachsen. Die Berge des Apennins (die Höhenzüge, die das Piemont von Ligurien trennen) sind von Wäldern und Lichtungen geprägt und reichen mit ihren Ausläufern nach Süden bis ans Mittelmeer. Somit hat das Piemont dank seiner reichhaltigen Natur hat eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt, die für Naturliebhaber sehr interessant ist. Die gastronomische Tradition dieses Gebiets stellt einen wirklichen Reichtum dar. Die kulinarische und ethnologische Kultur ist so wichtig, dass im Jahr 2004 die erste weltweit bekannte Universität des Geschmacks in Pollenzo (Bra) entstanden ist. Das Piemont ist auch für seine zahlreichen Weine bekannt. Darunter exzellente Rotweine wie zum Beispiel Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Grignolino und Brachetto; unter den Weißweinen sind Arneis, il Moscato, Timorasso, Gavi und Erbaluce zu nennen. Desweiteren sind Trüffel und Steinpilze, die typischen Gerichte wie Agnolotti (piemontesische Ravioli), Vitello tonnato (Kalbfleisch in Thunfischsoße), Fritto misto alla piemontese (gemischte Frittüre aus Fleisch) und vieles mehr im Piemont sehr bekannt. Im Jahr 2014 sind die Weinlandschaften der Lange, Roero und Monferrato zum UNESCO Weltkulturerbe geworden. Sie schlagen dem Tourismus der ganzen Welt die Weinberge dieser Hügel und die typischen Weinkeller vor, wo diese Weine produziert und aufbewahrt werden (die "Cattedrali Sotterranee" von Canelli und die „Infernot“ des Monferrato in der Nähe von Casale).